導入：
インテリジェントトンネルフリーザーは、冷凍技術、機械伝達、食品加工技術を統合した連続急速冷凍装置です。先進的な設計と優れた性能を備えており、現代の食品加工における重要な機器となっています。食品を瞬時に急速冷凍し、その色、風味、栄養素を効果的に閉じ込めます。広い冷凍面積と幅広い用途が特長です。単一セル、ブロック、トレイのフリーズを処理できます。-エネルギー効率が高く、衛生的で清潔で、メンテナンスも簡単です。-全閉エアダクト構造により、上下、前後、左右の多方向から風が吹き出し、食品を完璧に冷凍し、冷凍品質と冷凍効率を向上させます。
製品の用途:
商品に応じてステンレスメッシュベルトまたはプレートベルト急速冷凍庫が使用可能です。プレートベルト急速冷凍庫は、主に、新鮮な肉、魚介類、魚の切り身、ホタテ貝、パスタなど、水分含有量が高く、柔らかく、流動性の高い食品に適しています。
メッシュベルト急速冷凍庫は主に魚介類、鶏肉、魚介類、パスタ、乳製品に適しています。
機器パラメータ:
設備の特徴:
高品質の IQF 製品-により、固まりのない冷凍製品が得られ、輸出食品衛生基準を完全に満たしています。-
最適な結果を得るために空気対流を利用して急速冷凍します。
デュアルスピードモーターにより、エネルギーを節約しながら用途の範囲が広がります。
空気は上下、前後を含む複数の方向から流れ、最適な冷凍品質と効率を保証します。
-高品質のメッシュまたはプレートコンベア ベルトにより、一貫した食品衛生が保証されます。
可変周波数駆動システムは無段階の速度調整を提供し、冷凍時間を連続的に調整できるため、幅広い冷凍製品の加工ニーズに対応できます。
エバポレーターには一体型のアルミチューブとアルミシートを採用し、食品の衛生性と熱交換効率を高めています。
この断熱システムには、外側チャンバーに高品質のポリウレタン フォームと両面ステンレス鋼パネルが使用されており、優れた断熱性と魅力的な外観を実現しています。-
プロダクションギャラリー
お客様が使用している機器の現場写真-
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